Ricette

Ricette Campane – Piatti Tipici


ANTIPASTI:
PRIMI PIATTI:
Minestra maritata
Timballini alla Napoletana
Riso e verza
Zuppa di soffritto
Gnocchi alla sorrentina
SECONDI PIATTI:
Polipetti affogati
Carne alla pizzaiola
Coniglio all’Ischitana
Caponata di Castellammare
Impepata di cozze
DOLCI:
Sfogliatelle frolle
Sfogliatelle ricce
Struffoli
Pastiera napoletana
Casatiello
Babà napoletano
SFIZI:
Pizzette di scarola
Zucchine alla scapece
Friarielli
Gattò di patate
Panuozzo di Gragnano
Mozzarella in carrozza

Ricette Campane – Piatti Tipici

 

 

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